Tortas “Chiffon Praha”

Tortas


"Chiffon Prague" tortas yra vienas iš geriausių mano vaikystės šokolado pyragaičių. Aš jau keletą dešrelių "Prahos" kepiau. Dabar parduotuvėje yra daug gražių pyragų, tačiau namas yra daug skanesnis.

Paruošimo aprašymas:

Tortas "Chiffon Praha" yra klasikinio torto "Praha" tematikos variantas. Jis pavadino Chiffonov, nes sausainių receptas yra augalinis aliejus. Sausainiai gaunami ore, rekomenduojama jį nupjauti tik visiškai atšaldžius. Taigi, geriau jį iškepti kitą dieną. Žinoma, galite padaryti pakeitimus į receptą, pavyzdžiui, gali būti impregnuotas brendis pyragai, o ne tiesiog įtraukite jį į grietinėlės, bet jūs galite daryti ir daryti be jo. Sėkmės ir gero apetito!





Tikslas:
Šventiniame staliuke
Pagrindinė sudedamoji dalis:
Miltai ir tešla
Patiekalas:
Kepimas / Pyragaičiai / Sponge tortas
Virtuvės geografija:
Rusiška virtuvė

Ingredientai:

  • Miltai - 200 gramų (kempinių pyragas)
  • Cukrus - 180 gramų (kempinė)
  • Jolka - 5 gabaliukai (kempinių pyragas)
  • Baltymai - 8 gabalėliai (kempinių pyragas)
  • Kava be cukraus - 175 mililitrai (sausainiai)
  • Kakava - 60 gramų (kempinė)
  • Augalinis aliejus (be kvapo) - 125 mililitrai (kempinė)
  • Kepimo milteliai - 1,5 šaukštai (sausainiai)
  • Soda - 1/4 arbatiniai šaukštai (kempinė)
  • Druska - 1/4 šaukštelių (kempinių pyragas)
  • Javai - 3 gabaliukai (grietinėlė)
  • Sgushenka - 10 a. šaukštai (grietinėlė)
  • Šokoladas - 50 g (grietinėlė)
  • Cognac - 2-3 Art. šaukštai (grietinėlė)
  • Sviestas - 200 g (grietinėlė)
  • Vanduo - 1/4 Stiklas (grietinėlė)
  • Grietinė - 80 gramų (glazūra)
  • Kakava - 60 gramų (glazūra)
  • Cukrus - 40 gramų (glazūra)
  • Sviestas - 200 g (glazūra)

Porcijos: 6

Kaip paruošti "Tortą" Chiffon Prahoje ""

Tortas
Paruoškite maistą.
Tortas
Vakuuminkite trynius su cukrumi ir supilkite aliejų. Beat.
Tortas
Paruošta kava sumaišyti su kakava ir užpilkite kiaušinio tryniu.
Tortas
Miltus sumaišykite druska, soda, kepimo milteliai ir išpjaukite į trynius.
Tortas
Pjaustyk baltymus ir pridėkite prie tešlos.
Tortas
Sponge tortas apie 160 minučių apie 50 minučių, atvėsinkite ir supjaustykite į tris dalis.
Tortas
Mažoje šilumoje užvirkite trynius, supjaustytus vandeniu ir sutirštintas pienas (5 šaukštus), nuolat maišydami, pridėti šokoladą. Maišome į vienalytę masę. Atvėsinkite.
Tortas
Mes sumušame sviestą, aušintuosius trynius įpilkite į šokoladą ir pusę kondensuoto pieno (5 šaukštai). Mes pridedame konjaku.
Tortas
Padengti kremu su grietine.
Tortas
Viršutinis sausainis yra suteptas konfitriais.
Tortas
Paruošiame glazūrą: grietine, kakava, cukraus virkite mažai ugnimi 3 minutes, įpilkite alyvą ir įmaišykite iki vienodumo.
Tortas
Tortas supilkite apledėjimus ir atvėsinkite.
Tortas
Malonu apeiti!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

6 + 4 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Tortas “Chiffon Praha”

Tortas


"Chiffon Prague" tortas yra vienas iš geriausių mano vaikystės šokolado pyragaičių. Aš jau keletą dešrelių "Prahos" kepiau. Dabar parduotuvėje yra daug gražių pyragų, tačiau namas yra daug skanesnis.

Paruošimo aprašymas:

Tortas "Chiffon Praha" yra klasikinio torto "Praha" tematikos variantas. Jis pavadino Chiffonov, nes sausainių receptas yra augalinis aliejus. Sausainiai gaunami ore, rekomenduojama jį nupjauti tik visiškai atšaldžius. Taigi, geriau jį iškepti kitą dieną. Žinoma, galite padaryti pakeitimus į receptą, pavyzdžiui, gali būti impregnuotas brendis pyragai, o ne tiesiog įtraukite jį į grietinėlės, bet jūs galite daryti ir daryti be jo. Sėkmės ir gero apetito!





Tikslas:
Šventiniame staliuke
Pagrindinė sudedamoji dalis:
Miltai ir tešla
Patiekalas:
Kepimas / Pyragaičiai / Sponge tortas
Virtuvės geografija:
Rusiška virtuvė

Ingredientai:

  • Miltai - 200 gramų (kempinių pyragas)
  • Cukrus - 180 gramų (kempinė)
  • Jolka - 5 gabaliukai (kempinių pyragas)
  • Baltymai - 8 gabalėliai (kempinių pyragas)
  • Kava be cukraus - 175 mililitrai (sausainiai)
  • Kakava - 60 gramų (kempinė)
  • Augalinis aliejus (be kvapo) - 125 mililitrai (kempinė)
  • Kepimo milteliai - 1,5 šaukštai (sausainiai)
  • Soda - 1/4 arbatiniai šaukštai (kempinė)
  • Druska - 1/4 šaukštelių (kempinių pyragas)
  • Javai - 3 gabaliukai (grietinėlė)
  • Sgushenka - 10 a. šaukštai (grietinėlė)
  • Šokoladas - 50 g (grietinėlė)
  • Cognac - 2-3 Art. šaukštai (grietinėlė)
  • Sviestas - 200 g (grietinėlė)
  • Vanduo - 1/4 Stiklas (grietinėlė)
  • Grietinė - 80 gramų (glazūra)
  • Kakava - 60 gramų (glazūra)
  • Cukrus - 40 gramų (glazūra)
  • Sviestas - 200 g (glazūra)

Porcijos: 6

Kaip paruošti "Tortą" Chiffon Prahoje ""

Tortas
Paruoškite maistą.
Tortas
Vakuuminkite trynius su cukrumi ir supilkite aliejų. Beat.
Tortas
Paruošta kava sumaišyti su kakava ir užpilkite kiaušinio tryniu.
Tortas
Miltus sumaišykite druska, soda, kepimo milteliai ir išpjaukite į trynius.
Tortas
Pjaustyk baltymus ir pridėkite prie tešlos.
Tortas
Sponge tortas apie 160 minučių apie 50 minučių, atvėsinkite ir supjaustykite į tris dalis.
Tortas
Mažoje šilumoje užvirkite trynius, supjaustytus vandeniu ir sutirštintas pienas (5 šaukštus), nuolat maišydami, pridėti šokoladą. Maišome į vienalytę masę. Atvėsinkite.
Tortas
Mes sumušame sviestą, aušintuosius trynius įpilkite į šokoladą ir pusę kondensuoto pieno (5 šaukštai). Mes pridedame konjaku.
Tortas
Padengti kremu su grietine.
Tortas
Viršutinis sausainis yra suteptas konfitriais.
Tortas
Paruošiame glazūrą: grietine, kakava, cukraus virkite mažai ugnimi 3 minutes, įpilkite alyvą ir įmaišykite iki vienodumo.
Tortas
Tortas supilkite apledėjimus ir atvėsinkite.
Tortas
Malonu apeiti!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 87 = 90

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: