Panqueques con alforfón magra

Panqueques con alforfón magra


Puedes comer panqueques todos los días. Pero solo si están hechos de alimentos magras. Pero, ¿es posible hornear tortitas de la nada? He aquí cómo cocinar panqueques de trigo sarraceno.

Descripción de la preparación:

En los días en que no comes proteína animal, el cuerpo necesita especialmente vitaminas. ¿De dónde los sacas? Imagina, de todas partes! A veces no nos damos cuenta de las cosas elementales que nos rodean. Los panqueques de harina de alforfón han sido olvidados por mucho tiempo. ¡Pero nuestros antepasados ​​los amaron mucho!



Propósito:
Para el desayuno
Ingrediente principal:
Harina y masa / Masa magra
Plato:
Horneado / Panqueques
Geografía de la cocina:
Cocina rusa
Dieta:
Cursos de comida

Ingredientes:

  • Harina de alforfón - 1 vaso
  • Harina de trigo - 1 vaso
  • Azúcar - 2 Art. cucharas
  • Sal - 1 cucharadita
  • Levadura - 6 Gramos
  • Aceite vegetal - 3 art. cucharas
  • Caldo de patata - 700 mililitros

Porciones: 6-8

Cómo cocinar "panqueques de alforfón"

Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 1
Tamizar la harina de alforfón con harina de trigo. Allí colocamos levadura, una pizca de sal y un poco de azúcar. Y ahora, mi pequeño secreto. Como en el momento de escribir la receta está en ayunas y no puedes usar leche o kéfir, ofrezco mi opción. Hierve las papas con un uniforme. Nos fusionamos y refrescamos el caldo. Luego agrégalo a la harina.
Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 2
Batir la mezcla líquida resultante con un mezclador o licuadora. Cubra con una toalla y colóquelo en un lugar oscuro sin corrientes de aire. Si le pones la masa a la batería, aumentará más rápido y puede agriarse fácilmente. Por lo tanto, proceda del cálculo: cuanto más caliente, menos espera.
Panqueques con alforfón magra - foto paso 3
Bueno, aquí, en 4 horas puedes hornear panqueques. Calienta la sartén. Es deseable hacer esto por al menos dos, por lo que resulta exactamente el doble de rápido. Vierta la cuchara en un ángulo en la sartén. Aparecen burbujas. Es un trabajo de levadura Fría los panqueques de dos lados al color.
Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 4
Los panqueques de alforfón son más gruesos y densos. Debería ser así. Después de todo, la harina de papel tapiz es capaz de preservar los beneficios de los granos triturados. En el post, sería bueno presentar un medoc o conservas preparado a partir del verano para los panqueques. Buen provecho!

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Panqueques con alforfón magra

Panqueques con alforfón magra


Puedes comer panqueques todos los días. Pero solo si están hechos de alimentos magras. Pero, ¿es posible hornear tortitas de la nada? He aquí cómo cocinar panqueques de trigo sarraceno.

Descripción de la preparación:

En los días en que no comes proteína animal, el cuerpo necesita especialmente vitaminas. ¿De dónde los sacas? Imagina, de todas partes! A veces no nos damos cuenta de las cosas elementales que nos rodean. Los panqueques de harina de alforfón han sido olvidados por mucho tiempo. ¡Pero nuestros antepasados ​​los amaron mucho!



Propósito:
Para el desayuno
Ingrediente principal:
Harina y masa / Masa magra
Plato:
Horneado / Panqueques
Geografía de la cocina:
Cocina rusa
Dieta:
Cursos de comida

Ingredientes:

  • Harina de alforfón - 1 vaso
  • Harina de trigo - 1 vaso
  • Azúcar - 2 Art. cucharas
  • Sal - 1 cucharadita
  • Levadura - 6 Gramos
  • Aceite vegetal - 3 art. cucharas
  • Caldo de patata - 700 mililitros

Porciones: 6-8

Cómo cocinar "panqueques de alforfón"

Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 1
Tamizar la harina de alforfón con harina de trigo. Allí colocamos levadura, una pizca de sal y un poco de azúcar. Y ahora, mi pequeño secreto. Como en el momento de escribir la receta está en ayunas y no puedes usar leche o kéfir, ofrezco mi opción. Hierve las papas con un uniforme. Nos fusionamos y refrescamos el caldo. Luego agrégalo a la harina.
Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 2
Batir la mezcla líquida resultante con un mezclador o licuadora. Cubra con una toalla y colóquelo en un lugar oscuro sin corrientes de aire. Si le pones la masa a la batería, aumentará más rápido y puede agriarse fácilmente. Por lo tanto, proceda del cálculo: cuanto más caliente, menos espera.
Panqueques con alforfón magra - foto paso 3
Bueno, aquí, en 4 horas puedes hornear panqueques. Calienta la sartén. Es deseable hacer esto por al menos dos, por lo que resulta exactamente el doble de rápido. Vierta la cuchara en un ángulo en la sartén. Aparecen burbujas. Es un trabajo de levadura Fría los panqueques de dos lados al color.
Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 4
Los panqueques de alforfón son más gruesos y densos. Debería ser así. Después de todo, la harina de papel tapiz es capaz de preservar los beneficios de los granos triturados. En el post, sería bueno presentar un medoc o conservas preparado a partir del verano para los panqueques. Buen provecho!

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Panqueques con alforfón magra

Panqueques con alforfón magra


Puedes comer panqueques todos los días. Pero solo si están hechos de alimentos magras. Pero, ¿es posible hornear tortitas de la nada? He aquí cómo cocinar panqueques de trigo sarraceno.

Descripción de la preparación:

En los días en que no comes proteína animal, el cuerpo necesita especialmente vitaminas. ¿De dónde los sacas? Imagina, de todas partes! A veces no nos damos cuenta de las cosas elementales que nos rodean. Los panqueques de harina de alforfón han sido olvidados por mucho tiempo. ¡Pero nuestros antepasados ​​los amaron mucho!



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Harina y masa / Masa magra
Plato:
Horneado / Panqueques
Geografía de la cocina:
Cocina rusa
Dieta:
Cursos de comida

Ingredientes:

  • Harina de alforfón - 1 vaso
  • Harina de trigo - 1 vaso
  • Azúcar - 2 Art. cucharas
  • Sal - 1 cucharadita
  • Levadura - 6 Gramos
  • Aceite vegetal - 3 art. cucharas
  • Caldo de patata - 700 mililitros

Porciones: 6-8

Cómo cocinar "panqueques de alforfón"

Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 1
Tamizar la harina de alforfón con harina de trigo. Allí colocamos levadura, una pizca de sal y un poco de azúcar. Y ahora, mi pequeño secreto. Como en el momento de escribir la receta está en ayunas y no puedes usar leche o kéfir, ofrezco mi opción. Hierve las papas con un uniforme. Nos fusionamos y refrescamos el caldo. Luego agrégalo a la harina.
Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 2
Batir la mezcla líquida resultante con un mezclador o licuadora. Cubra con una toalla y colóquelo en un lugar oscuro sin corrientes de aire. Si le pones la masa a la batería, aumentará más rápido y puede agriarse fácilmente. Por lo tanto, proceda del cálculo: cuanto más caliente, menos espera.
Panqueques con alforfón magra - foto paso 3
Bueno, aquí, en 4 horas puedes hornear panqueques. Calienta la sartén. Es deseable hacer esto por al menos dos, por lo que resulta exactamente el doble de rápido. Vierta la cuchara en un ángulo en la sartén. Aparecen burbujas. Es un trabajo de levadura Fría los panqueques de dos lados al color.
Panqueque lentejuela alforfón - foto paso 4
Los panqueques de alforfón son más gruesos y densos. Debería ser así. Después de todo, la harina de papel tapiz es capaz de preservar los beneficios de los granos triturados. En el post, sería bueno presentar un medoc o conservas preparado a partir del verano para los panqueques. Buen provecho!

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