بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية

بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية


وجهت انتباهكم إلى خيار ممتاز غدا - البيض المقلي في النمط الأمريكي. هذه الوصفة ستساعد على تنويع العجة بالملل والبيض المقلي.

وصف التحضير:

إذا كنت من محبي المأكولات الأجنبية ، فينبغي أن تلاحظ وصفة البيض المقلي على الطريقة الأمريكية. لا يمكن القول أنه شيء مختلف للغاية ، ولكن هناك بالتأكيد نكهة خاصة في هذا الطبق.

1. البيض واحدا تلو الآخر للقيادة في وعاء عميق.

2. أضف القليل من الملح وخلطها برفق مع المخفقة أو الشوكة. ليس من الضروري أن السوط بقوة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الحليب (مثل هذه الخيارات موجودة في الوصفة التقليدية) ، ولكن أنا شخصياً أحب الخيار أكثر بدونه.

3. في مقلاة ، تذوب الزبدة. يجب أن تذوب تماما ، ولكن في أي حال لا تحرق.

4. ثم من الضروري صب البيض في المقلاة والبدء فورا في تحريك مكثف. سر هذا الطبق هو أن البيض المقلي يجب ألا يتم تحميصه. كلما ازدادت حدة التحريك ، كلما كان الطبق الجاهز أكثر اتساقاً ، ولكن من الأفضل ، إذا كان لا يزال هناك قطع فردية. التحريك ضروري حتى اللحظة التي تبدأ فيها الكتلة بالظخارة ويكون البيض جاهزًا تمامًا. لا ينبغي أن يكون انتظار قشرة فاتح للشهية ، في هذه الوصفة لا ينبغي أن يكون ببساطة.

5. ضع الطبق المحضر على طبق وتقديمه ساخناً. من الأعلى يمكنك رش الأعشاب الطازجة والفلفل المطحون.

يمكن استكمال هذه الوصفة البسيطة للبيض المقلي على الطريقة الأمريكية مع لحم الخنزير المقدد والخضروات الطازجة.



الغرض:
لتناول الافطار
العنصر الرئيسي:
بيض
طبق:
وجبات خفيفة / البيض المقلي
جغرافيا المطبخ:
أمريكي

المكونات:

  • البيض - 2-3 قطع
  • سول - 1 قرصة
  • الزبدة - 15 جرامًا

الوجبات: 1

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

1 + 7 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: